Sunday, September 16, 2007

Tumis brokoli ayam keju


kemarin smsan sama Tie buat masak tumis brokoli ini,abis pernah makan di tempatnya heheh..katanya sama aja Fit kayak bumbu capcay..yo weis mulai masak klo gitu heheheh..simple banget,senangnya Anas suka...


Bahan:
1/3 brokoli,siram dengan air panas menghilangkan bau langunya
1bh tomat bagi 4
5bh Udang,buang kulitnya
Ayam keju,iris
2bh Bakso Ikan,iris
Daun Bawang,iris
Daun Seledri,iris
saus tiram sedikit
merica
garam
gula
1sdt maizena,larutkan

Bumbu halus:
3 bawang merah ,
2bawang putih


Cara Membuatnya:
tumis bumbu halus dengan minyak +mentega sampai harum,kemudian masukan saus tiram,merica dan garam..terakhir masukan semua sisa bahan aduk2 hingga rata,tes
cicip,terakhir masukan larutan maizena..siap dihidangkan..

1 comment:

christine said...

Halo Mbak Fitta,
Salam kenal ya, aku Christine. Btw aku mo tanya, ayam keju itu yang kayak apa yah?

Thanks, Mbak...