Monday, June 25, 2007

Bubur Menado


Sebelum berangkat kerja mas request..buatin Bubur Menado ya,kayak ibu waktu itu...halahhh...untung waktu itu sempat dicatat apa aja bahannya..tapi ya itu pake kira2..sama aku juga pake kira2 hehehe..tapi tadi sempet kutimbang kok..


Bahan:

200 gr Beras

2000cc air(klo kurang ditambahi aja)

1/2 ikat bayam

1/2 ikat kangkung

kemangi

400gr labu parang(pumpkin)

200 gr ubi

2 bh jagung manis(klo mau pake yg kalengan 1/2 aja)

2 bh Serai,Keprek

garam secukupnya

gula secukupnya


cara membuatnya:

masak beras dan air sampe sampe menidih,

kemudian masukan labu,ubi,dan jagung,masak kembali...

setelah menjadi bubur masukan bayam,kangkung dan kemangi..masak sebentar..trus kasih garam n gula..cicip


No comments: