Saturday, June 30, 2007

Pempek



Bisa dibilang yang palinggg sering kubikin ya pempek dan tekwan,untungnya walaupun mas orang suroboyo dia suka sekali makan pempek termasuk anas..

Pempek Lenjer
Bahan:
500 gr daging ikan tenggiri,haluskan
250 cc air
3 siung bawang putih,keprok,haluskan
2 sdm garam
1sdm munjung gula
450gr sagu tani(klo pake tapioka dikurangi 50gr)

Cara Membuatnya:
aku bikinnya cara manual gak punya FP...
1. ikan dan air diaduk hingga tidak berbiji,aduk rata
2. masukan bawang putih,garam dan gula/sasa aduk rata kembali,setelah rata masukan ke dalam kulkas lk 30min(lbh lama juga blh)biar tercampur rata,dan hasilnya lebih enak
3. terakhir masukan sagu,aduk rata kembali(sebisa mgkn jgn terlalu banyak di uli,akibatnya bakal alot,perlakukan seperti kita membuat kue kering)




4. bentuk sesuai selera,mo lenjer kecil/besar
5. masukan di air yang mendidih(sebelumnya kita sudah masak airnya,jgn lupa tambahkan sedikit minyak di air rebusan biar tdk lengket)



6. angkat bila sudah mengapung..









3 comments:

Retno Prihadana said...

Fit, dicara membuatnya ada masukkan telor, terus di aduk. Adonannya pake telor atau hanya untuk tengahnya aja? (pempek kapal selam). Ngilerr abis deh...liat mpek-mpek, makanan favorit. Kemaren di rumah temen cuman ada mpek-mpek lenjer aja. Pengiiiinn!

Fitta Arsista said...

mbak,duh maaf,fitta baru baca ulang,adonannya gak pake telor mbak..telor itu untuk pempek telor..itu untuk tengahnya kapal selam,n pempek telor kecilll....klo punya fp enak mbak,krn g di uli hasilnya bakal lembut...

日月神教-任我行 said...

成人遊戲,免費成人影片,成人光碟,情色遊戲,情色a片,情色網,性愛自拍,美女寫真,亂倫,戀愛ING,免費視訊聊天,視訊聊天,成人短片,美女交友,美女遊戲,18禁,三級片,美女,成人圖片區,avdvd,色情遊戲,情色貼圖,女優,偷拍,情色視訊,愛情小說,85cc成人片,成人貼圖站,成人論壇,080聊天室,080苗栗人聊天室,免費a片,視訊美女,視訊做愛,免費視訊,伊莉討論區,sogo論壇,台灣論壇,plus論壇,維克斯論壇,情色論壇,性感影片,正妹,走光,色遊戲,情色自拍,kk俱樂部,好玩遊戲,免費遊戲,貼圖區,好玩遊戲區,中部人聊天室,情色視訊聊天室,聊天室ut,自拍,後宮電影院,85cc,免費影片,a片