Tuesday, June 26, 2007

Singkong Thailand(Sweet Cassava)


jangan liat hasil fotonya ya..masih amatiran,tapina dijamin rasa singkongnya enakkkk banget,gurih,legit...gimana gitu..waktu mami,mertua dan keluarga kesini,singkong ini selalu kubuatin dan alhamdulillah semua pada suka.....buatnya juga mudah gak ribet.


recipe by:Fatmah Bahalwan


Bahan:
500gr Singkong/Ubi kayu
100gr gula pasir
200ml air
1/2sdt garam
200 ml santan instant(aku pake kara)
1sdm tepung maizena,cairkan dengan sedikit air


Cara membuatnya:
Rebus singkong dan air hingga matang.
Masukan gula pasir,masak terus hingga gula meresap,
Tuangkan santan instant,didihkan kembali.
Tuang tepung maizena cair,aduk rata hingga mendidih dan mengental
Angkat dan Sajikan..

No comments: